Preise Stand November 2022
Die Pekingente zählt wohl zu
den bekanntesten Gerichten der chinesischen Küche. Ihre traditionelle
Herstellung ist sehr aufwendig.
Wir bieten Ihnen die exklusive Gelegenheit in den Genuss der Pekingente zu
kommen. Um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis gewährleisten
zu können, benötigen wir vier Tage Vorlaufzeit.
Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir Pekingente erst ab 4
Personen anbieten.
I. |
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Pekingsuppe
oder hausgemachte Frühlingsrolle |
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II.
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Knusprige
Entenhaut mit Lauch, Gurke im Crepe Teig gewickelt Hoisin Sauce |
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III.
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Zarte
Entenbrust mit Pekingsauce, Duftreis |
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IV. |
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Ente
Kong Pou mit Cashewnüssen (scharf), Duftreis |
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V.
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Gebackene
Banane mit Honig, geröstete Mandeln oder gemischtes Eis mit Sahne |
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37,50 € pro Person |